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這次的中秋來自製烤肉醬吧！ 帶點香酸更不膩口～ 喜歡吃辣的朋友可以再加點辣椒， 當作火鍋醬料或拌麵也很合適喔。 ...
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你知道嗎？每逢七夕，除了現今盛行七夕情人節的浪漫約會與大餐之外，傳統習俗是以麻油雞、油飯等等…祭拜七娘媽以及床母哦！ 傳說中織女被接回天庭後，留下兩個孩子在人間。而織女的六個姐姐不忍牛郎獨自撫養兩個孩子，就偷偷的守護著牛郎與織女的孩子，直到孩子滿十六歲、平安健康長大成人，也因此民間相信他們是兒童的守護神，因此在七夕這天許多有幼兒的家庭會拜七仙女以祈求庇佑。床母則為負責助產安胎與保護嬰兒、幼兒的婆姐女神。長輩間相傳小孩睡覺時無意識的微笑或奇怪的表情即是床母在逗弄、教導小孩。而古老傳統，婦女產後坐月子為了補身體都會吃麻油雞，嬰兒滿月時會分送油飯給左鄰右舍，所以「麻雞酒」與「油飯」是古代女性生兒育女最為代表性的食物，也就成為拜「七娘媽」與「床母」的祭品囉。 家裡缺麻油的朋友不二選擇這裡買起來：http://bit.ly/2ZBQU02金弘無添加100%純黑麻油，柴火焙炒至剛好熟度不苦不燥，採用最傳統的冷壓方式壓製，油質濃郁醇香，是煎蛋、炒飯、燉湯各式麻油料理不可或缺的基底油。延伸閱讀 麻油太燥熱？打破麻油小迷思 ...
自然農法以及慣行農法差異在於種植的時候是否使用化肥以及農藥，但不代表慣行一定會吃到農藥，製作產品前我們都會抽樣，即使有檢出也會要求在法規允許內的限量才會使用，製作前都會進行篩選跟清洗的動作喔！請放心食用：） ...
首先，我們先來了解黃麴毒素是怎麼來的。 ...
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