金弘食譜分享

美味米漿製作心法

By 金弘麻油花生行 - 7月 31, 2019

美味米漿製作心法：準備2杯糙米洗淨後加5杯水浸泡一夜。金弘米漿花生2杯， 煮一鍋1.5L熱水預備。浸泡水及糙米、花生、適量白芝麻粒，一起放入調理機加5杯熱水打成漿。將打好的米漿糊倒進去預煮的熱水充分攪拌混和，等米漿煮滾後，轉小火再滾3分鐘。起鍋冷卻前依個人口味添加適量砂糖攪拌至融化即完成。

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